潮汕鱿鱼干

什么是潮汕特产鱿鱼干

什么是潮汕特产鱿鱼干

什么是潮汕特产鱿鱼干?鱿鱼干是指潮汕地区出产的鱿鱼干品,因新鲜鱿鱼晒制而出名。潮汕渔民勤奋,天气好的话就会下海打鱼。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,更加以渔民掇捕、加工、晒制工艺独特,贮藏保味技术别具一格,故鱿鱼“色、形、味俱佳而深受世人欢迎。每年5-9月,是捕捞的黄金季节,以夜海钓捕和灯光诱捕相...
鱿鱼干的营养价值有哪些?

鱿鱼干的营养价值有哪些?

大家都知道鱿鱼干的功效,但这些功效不是凭空而来的。是因为鱿鱼干中含有许多对人体有益的营养,因为有了鱿鱼干的营养价值,鱿鱼干才变得更有价值!鱿鱼干的营养价值:1 有益骨骼鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体海产品的营养功能基本相同,都富含有蛋白质、钙、磷、铁等,且有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素。这些都是维持人...
怎样晒鱿鱼干

怎样晒鱿鱼干

鱿鱼干哪里产的最好?你清楚吗。勤劳的渔民们一大早就出海,捕捞上来鱿鱼。鱿鱼放久之后体表容易发红,为保证成品质量,需及时处理。怎样晒鱿鱼干1、挑选除内脏选择好的鱿鱼,剖割除去内脏,将削割好的鱿鱼放在木板上,由另一个人扒开鱼腹腔两边肉片,用右手的拇、食、中指沿鱼腹尾末端向头部方向挖出全部鱼内脏,同时防止...
鱿鱼干的3种功效和7种禁忌【必看】

鱿鱼干的3种功效和7种禁忌【必看】

鱿鱼干哪里产的最好?平时鱿鱼干可作为零食食用,直接烤鱿鱼干烤熟就可以食用,甘甜又美味,大人小孩都比较喜欢吃。鱿鱼干的3种功效和7种禁忌,你清楚了吗?下面珊姐将做个详细的介绍:鱿鱼干的3种功效:1、治疗贫血鱿鱼含有丰富的铁、磷、钙微量元素,有利于骨骼的发育和造血,所以能有效治疗贫血。2、缓解疲劳、恢复...
鱿鱼干哪里产的最好?

鱿鱼干哪里产的最好?

鱿鱼干哪里产的最好?这个问题很多吃货都疑惑,鱿鱼干哪个地方产的最好,请看下文介绍:汕头鱿鱼是鱿鱼产地之一,也是鱿鱼产地最为著名的。立夏后是捕捞柔鱼和枪乌贼及加工鱿鱼干上市的旺季。汕头鱿鱼肉质肥厚,体形狭长平直,有的长度达30 厘米,色白净黄亮,身骨亦干燥,因30 厘米近一市尺,称为“尺鱿” 。鱿鱼干...
干鱿鱼怎么做好吃

干鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼是一种非常常见的海产品。许多人非常喜欢吃鱿鱼。此外,鱿鱼不仅美味可口,而且富含营养价值和人体所需的各种微量元素。但是许多人不知道如何烹饪鱿鱼。实际上鱿鱼有很多制作方法,可以根据个人喜好油炸、爆炒或煮。它们都是不错的选择,味道不同。一般来说,人们会用其他配料炒鱿鱼干,那么鱿鱼干怎么做呢...
烤鱿鱼干

烤鱿鱼干

鱿鱼干是枪乌贼的千制品,鱿鱼干含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质等营养成分,它的热量和蛋白质的含量,超过所有其他食用软体动物,甚至超过某些鱼类,也不次于牛肉。食用方法:直接蒸、煮,炒就可食用,切成细条,可以和排骨一起放在高压锅煮,不愧一道极品菜。也可当小酒小菜或者看电视休闲时的零嘴是最好不过。干鱿鱼...
微信二维码