潮汕紫菜

新福建紫菜开始了

新福建紫菜开始了

潮汕紫菜产地在哪里?哪里产的最好?国庆前后就是紫菜的收成之日了,紫菜收成是分批收的,第一批紫菜是最好的。长达几个月的养殖,终于到了第一批新福建紫菜开始了。紫菜苗的培植过程开春2.3月份的时候,渔民会去海里采摘成熟的紫菜作为种子,到了种植季节时,就会把紫菜挤压成粉状,然后撒在紫菜养池里,把洗净的贝壳吊...
紫菜有什么营养价值 紫菜吃了有什么功效

紫菜有什么营养价值 紫菜吃了有什么功效

潮汕人每年都会在海里种很多的海带,时间长了这些海带就会生长在竹竿上,等到成熟之后打捞起来就可以看到竹竿子上覆盖满紫菜了。这就是潮汕地区有名海货——紫菜。李时珍(明代药王)的《本草纲目》中记载过:紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。紫菜的营养丰富,味道鲜美,合理搭配其他材料,可以做出各种口味和食疗功效...
紫菜的功效与作用

紫菜的功效与作用

紫菜,是在海中互生藻类的统称,属于海产品的红藻,素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层的胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或者是紫色。紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等病症。今天我们就来学习...
紫菜的营养价值

紫菜的营养价值

紫菜在潮汕地区被大多数人喜爱,紫菜季节一出,大多数人都会购买上一大袋留在家中备用。第一批紫菜是最好的,再加上紫菜的营养价值丰富,怪不得那么多人喜欢呢。紫菜是什么紫菜是红藻类植物,长在浅海岩礁上,紫菜当中有很多天然的色素,有花青素、胡萝卜素、叶黄素等,每种色素含量不同,颜色也就不同,所以紫菜的颜色有红...
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