美味潮汕牛杂 潮汕的牛杂很是美味，常常很多人会询问潮汕牛杂要怎么做才那么美味呢?要怎么做吃起来才那么有嚼劲呢?今天就来说一说潮汕牛杂的做法。 1、 把牛骨、牛杂清洗干净。牛骨打碎之后和牛杂一起倒入锅内，加上适量的清水，一般淹过牛肉即可;用大火烧沸并不断撇去浮沫;牛杂呈白红色之后把...
