潮汕牛肉丸

汕头牛肉丸

汕头牛肉丸

牛肉丸又称手打牛肉丸,是广东省汕头市著名的传统小吃之一,源于潮州菜。牛肉丸是广东省汕头、潮汕地区最著名、最受欢迎的传统小吃,既可以作为小吃,也可以当汤品。牛肉丸细腻,色泽鲜红,柔软酥脆,富有弹性,味香可口,嫩滑可口。汕头牛肉丸已有近百年的历史。牛肉丸可分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸是用纯鲜肉做成的,使得...
带你认识正宗潮汕牛肉丸

带你认识正宗潮汕牛肉丸

每逢过节,牛肉丸是最好卖的了。不仅仅因为牛肉丸出名,而是正宗的潮汕牛肉丸总是让人留恋的。牛肉丸细嫩、牛筋丸有嚼头,都是好吃的丸子,今天带你认识正宗潮汕牛肉丸,有过来潮汕游玩的朋友记得去尝尝,你应该会爱上它的。潮汕牛肉丸传统做法不知道你听过没有,说正宗的潮汕牛肉丸是会跳舞的,其实没有那么夸张,它就是比...
潮汕土特产,你了解多少

潮汕土特产,你了解多少

潮汕历史文化悠久,地方特色浓郁。说到吃的,一定会想到潮汕土特产了,说到潮汕土特产,你了解多少,印象中的潮汕土特产有哪儿呢? 首页要说的肯定是汕头的牛肉丸了,相信大家都有尝过了,是不是特别有嚼劲,诱人的香味令你回味无穷的。其实正宗的潮汕牛肉丸制作过程是得经过一道道繁琐的工...
潮汕牛肉丸为什么这么出名?

潮汕牛肉丸为什么这么出名?

很多人都或多或少吃过潮汕牛肉丸,觉味道怎样,是否好吃,是否有嚼劲?我想只有吃过的人才最有发言权了! 潮汕牛肉丸从家客传入潮汕已有一百多年的历史了。在这一百多年时间里,经过学习,篡改牛肉丸,现在的牛肉丸已形成许多流派,同时也创新出牛筋丸。不同的流派就会形成不同的口味和口感...
什么是潮汕牛肉丸?

什么是潮汕牛肉丸?

潮汕牛肉丸很多人应该都吃过,平时过年过节家里打火锅是必不可少的肉品之一了。在各种美食节目中,牛肉丸出现的次数也是数不胜数的,这足以说明潮汕牛肉丸的真材实料了。潮汕牛肉丸分类:最正宗的牛肉丸要数汕头的牛肉丸,已有百年历史了。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸两种,其实最本质的区别就是牛肉丸细嫩、吃起来嫩滑;牛筋...
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