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潮汕特产鲜美虾皮养成记

潮汕特产鲜美虾皮养成记原标题:潮汕特产鲜美虾皮养成记

导读:

平时吃的虾皮功效作用丰富,适合人体的快速吸收,潮汕特产鲜美的虾皮养成记有什么优势?虾皮要怎么吃呢? 虾皮是什么 虾皮是一种食材,...

平时吃的虾皮功效作用丰富,适合人体的快速吸收,潮汕特产鲜美的虾皮养成记有什么优势?虾皮要怎么吃呢?

虾皮是什么

虾皮是一种食材,是由毛虾加工制成的。潮汕虾皮来自于干净海域,野生原生态,天然海捕的。经过渔民们细心的挑选,保证了虾皮个头匀称、体型完整。虾皮用传统平町日晒,晒足三天,晒的够,水分少,鲜甜味道才能全部释放出来。

潮汕虾皮优势:

1、天然食材

纯净海上捕捞直接加工,保留虾皮天然的原汁原味,及其丰富的营养蛋白。

2、精挑细选

虾皮均经过层层筛选,身体虽小确浓缩新鲜的滋味,入口松软,味道鲜美。

3、自然淡干

只为保留虾皮的原汁原味以及营养。

4、速锁鲜味

捕捞后原生态加工,锁住其新鲜,保留了虾皮的天然鲜味。

潮汕特产虾皮

虾皮怎么吃

尖椒虾皮

材料:青尖椒100克,虾皮25克,盐3克,味精2克,香油5克,大葱5克,姜5克

做法:

1、将尖椒去蒂、籽,洗净,切成小菱形片,下入开水锅内焯熟,捞出过凉,控水

2、葱姜切未

3、虾皮捡去杂质,洗净

4、将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜未拌匀即可

虾皮蒸蛋

材料:鸡蛋,虾皮,黄酒,生抽,麻油

做法:

1、鸡蛋冲洗干净去皮,磕入婉中打散,放少量黃酒、适量温水、少许虾皮调和均匀,撇去泡沬,包上保鲜膜

2、蒸锅加水烧开,隔水放入蛋液,中火蒸10分钟左右取出。按个人口味调入适量生抽、麻油

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原创文章:《潮汕特产鲜美虾皮养成记》,作者:chaoshantc 关注微信:chaoshantc520 原创文章,欢迎转载!如若转载,请注明出处:http://www.chaoshantc.cn/96.html

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