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虾干介绍,简单4招让你认识虾干

虾干介绍,简单4招让你认识虾干原标题:虾干介绍,简单4招让你认识虾干

导读:

虾干是潮汕特产之一,如果你已经尝过了虾干的美味了或者只是从别人的口中听说过,还想深度了解下虾干介绍的话,珊姐这边简单4招带你认识潮汕虾干……什么是潮汕虾干潮汕虾干是即食原味虾干...

虾干是潮汕特产之一,如果你已经尝过了虾干的美味了或者只是从别人的口中听说过,还想深度了解下虾干介绍的话,珊姐这边简单4招带你认识潮汕虾干……

什么是潮汕虾干

潮汕虾干是即食原味虾干,采用活虾晒制而成,非油炸,不含添加剂。

开袋即食,咸度适中,虾肉鲜美,9成干度,有嚼劲,平时可当零食直接食用,也可炒菜,做汤,煮粥。

潮汕虾干

潮汕虾干介绍:

活虾晒制

渔民经过一夜辛苦的下海捕捞,从中挑选肉质肥厚的鲜虾,处理清洗干净之后烧煮晒制而成。

脆爽易剥

晒制而成的虾干通透有光泽,送礼的不二之选。虾干壳肉不粘连,虾壳易脱落。

9成干度

鲜虾都是靠多年经验自晒的,虾肉脱水度较高,肉质有嚼劲。

越嚼越香

虾干在煮时加入的盐比较适中,所以平时可当零食直接食用。细嫩耐嚼,回味鲜甜

虾干怎么辨认好坏

☺看   色泽通透 个头均匀

☺摸   壳硬干爽 外表光滑

☺开   鲜香扑鼻 干鲜回甜

贮存条件

冷冻 -18℃,平时晒干可存放短时间

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