- N +

海参一天吃多少,吃太多伤肝肾

海参一天吃多少,吃太多伤肝肾原标题:海参一天吃多少,吃太多伤肝肾

导读:

海参一天吃多少?我们都知道海参的营养很高,不少人选择食用海参是为了进补,而为了可让自己多补点,就会多吃点海参,一天得吃上四五个左右。那海参是吃得越多越进补吗?其实有这种想法都是...

海参一天吃多少?我们都知道海参的营养很高,不少人选择食用海参是为了进补,而为了可让自己多补点,就会多吃点海参,一天得吃上四五个左右。那海参是吃得越多越进补吗?其实有这种想法都是错的,那么你清楚海参一天吃多少合适吗?下面就跟着潮汕特产顾问一块来看看吧。

海参一天吃多少,吃太多伤肝肾

海参一天吃多少

海参味咸、补肾,自有养生滋补的功效。吃海参还是得注意用量的,特别是正处于虚弱状态下需要进补的人,海参一天吃的量最好也控制在1只内,否则容易引起上火,特别是肾功能较差的人群,切记不可多吃。

吃海参这种进补的食物,最主要的就是贵在坚持食用了,一般一天的量在30g左右即可,一周吃上3-5次。

海参吃多了反而不好被身体吸收,还会加剧肝肾的负担。人体所需的基本营养,是在正常的饮食状态下,海参是作为补品发挥作用的,一天30g左右的海参,足够固本培元、增强免疫力了。

海参最简单的吃法就是将新鲜或发好的海参直接入口食用,还可拌蜂蜜或放入粥、牛奶中同吃。海参中缺少蛋氨酸和色氨酸,可同富含这两种氨基酸的小米、粳米一块煮粥,营养价值和利用率也是很不错的。

进补海参的同时,蔬菜水果也是不可少的,要保证体内对维生素和无机盐的供给。每天食用适当的奶、面、米,可让身体补充充足的热能供应。要是想补气,也可同黄芪、人参一块服用。

温馨提醒:吃海参之后,不要食用含有鞣酸的水果,这类水果有山楂、柿子、葡萄等,鞣酸类水果和海参同时食用后,容易导致蛋白凝固,会影响消化吸收,引起腹部不舒服。

海参泡发有讲究

海参泡发有讲究

干海参需要泡发之后才可食用,为了能更好的保留海参的营养,海参在泡发中的这些细节要注意下。

1、海参泡发回软:取出要食用的海参,先放到无油的容器中,倒入干净的水没过海参,放到冰箱中冷藏浸泡两天,每天需要拿出来换水一到两次,泡到海参回软。

2、蒸煮海参:海参泡软之后,放入无油的容器中加入没过海参的水,大火煮开后调小火煮上15-30分钟,关火之后放置,待容器中的水和海参放凉。

3、清洗海参:拿出蒸煮过的海参,沿腹部原有切口纵向剪开,除去腹部内的残余内脏和沙嘴,腹部中的数道白色筋膜含有丰富的营养物质,不要扔掉。

4、二次蒸煮:将清洗干净后的海参,放到火上进行二次蒸煮,煮开之后转小火煮上15-30分钟,关火后放凉。

5、低温涨发:把二次蒸煮放凉的海参倒如清水,放到冰箱中冷藏继续涨发一天即可食用了。发制好的海参比干海参会增长2倍左右。

温馨提醒:清炖、水煮、凉拌的做法处理海参,可最大程度的保留海参的营养不易流失,同时味道较鲜美,操作起来也简单。

相关阅读:

哪些人不适合吃海参,吃海参的注意事项有哪些

吃海参的最佳时间,海参的几种吃法

海参适合什么样的人吃

原创文章:《海参一天吃多少,吃太多伤肝肾》,作者:chaoshantc 关注微信:chaoshantc520 原创文章,欢迎转载!如若转载,请注明出处:http://www.chaoshantc.cn/468.html

返回列表
上一篇:
下一篇:

发表评论

快捷回复:

    评论列表 (暂无评论,共170人参与)参与讨论

    还没有评论,来说两句吧...