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山楂酱可以和海鲜一同吃吗?消化不良能吃山楂酱吗?

山楂酱可以和海鲜一同吃吗?消化不良能吃山楂酱吗?原标题:山楂酱可以和海鲜一同吃吗?消化不良能吃山楂酱吗?

导读:

山楂酱大多数人都很喜欢吃,只不过山楂酱在吃的时候某些细节还是得注意下的,否则很容易存在对身体不好的物质,那么山楂酱可不可以和海鲜一同吃呢?山楂酱可以和海鲜一同吃吗不可以。山楂酱...

山楂酱大多数人都很喜欢吃,只不过山楂酱在吃的时候某些细节还是得注意下的,否则很容易存在对身体不好的物质,那么山楂酱可不可以和海鲜一同吃呢?

山楂酱可以和海鲜一同吃吗

山楂酱可以和海鲜一同吃吗

不可以。

山楂酱不可以与海鲜同食,因为海鲜中的贝类、虾、鱼等都含有丰富的钙,要是它们与含鞣酸的水果与山楂酱或者柿子一起吃了,很容易让还味中的钙质与鞣酸相结合形成不易于我们消化吸收的物质。

消化不良能吃山楂酱吗

可以吃。

山楂的促消化的作用是较为明显的,要是自己消化不好,可多吃些山楂酱来促消化。

消化不良能吃山楂酱吗

山楂酱的做法

食材:备好适量的山楂、冰糖、水、煮锅。

做法:

1、先把备好的新鲜山楂清洗干净,接下来把蒂去除干净,拦腰切一圈后扭一下,可更好的除去核。

2、把已经处理好的山楂放入锅中,同时倒入大约一斤半的水,煮上一小时。

3、煮好了的山楂酱会很浓稠,所剩的汤汁也比较少,所以可倒入料理机中搅合成糊。

4、搅合好的山楂糊继续倒回锅中。冰糖内加半斤水。

5、继续用文火将煮成糖浆,以至于糖浆可拉出细丝为准。

6、熬制好的糖浆就可以倒入到山楂糊中了,慢慢的倒入,边倒边搅拌,糖浆全倒好之后就可以充分的搅合均匀了。

7、放凉后可装瓶存放,自己熬的酱很浓稠,里面也不会添加增稠剂,较为天然。

山楂酱的食用价值

山楂酱作为一种高钾食品,每100克的山楂酱中就含有钾量100毫克、钠量5.4毫克、K因子有55.37,属于高K因子食物,对于高血压有很好的预防作用,临床观察中也表明,山楂酱可适用于高血压病的治疗,有很好的降压功效。

山楂酱中也含有丰富的胡萝卜素、维生素C和E,由于山楂酱中富含有山楂酱酸、柠檬酸、苹果酸等活性成分,不仅维护了维生素C免损坏,而且很好的促进保护血管细胞发挥。

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