健身肉类食物的首选鸡胸肉，鸡胸肉适合健身者的做法大全

健身者对于饮食的搭配是很注重的，特别是会选择高蛋白、低脂肪的食物。鸡胸肉就适合正在健身的人群所需，健身吃鸡胸肉不仅可补充铁元素，而且还含有大量蛋白质。那么鸡胸肉适合健身者的做法大全有哪些?下面跟着珊姐一起来看看吧。

健身后吃什么好

1、高蛋白

人体在大量的运动后会消耗大量的热量，人就会感到疲劳，因此得多吃高蛋白的食物如鸡胸肉、蛋、豆腐等。

2、维生素

维生素B和维生素C可助于消除人体内的代谢产物，可缓解疲劳。

3、碱性食物

碱性食物包括豆制品、乳类、新鲜蔬菜水果、维生素的动物肝脏等。这些碱性食物被人体消化吸收后，可促进血液酸度的下降，也可中和平衡弱碱性，起到消除疲劳。

鸡胸肉适合健身者的做法大全

水煮鸡胸肉

准备材料：鸡胸肉、生菜、蘑菇、胡椒粉、生抽、料酒

制作步骤：

1、鸡胸肉切片，放入生抽、料酒腌上半小时左右

2、锅中放入少许油、葱、姜炒香，然后把腌好的鸡胸肉倒入炒至肉片变白

3、锅中倒入适量的水，把香菇放进去，加入少许盐、胡椒粉大火煮开

4、最好把生菜倒入，煮熟后就可关火出锅了。

汤汁鸡胸肉

准备材料：鸡胸肉、胡椒粉、蒜、姜、盐

制作步骤：

1、鸡胸肉划伤几刀好入味

2、把配料胡椒粉、盐、姜倒入鸡胸肉中腌上一晚，可放冰箱冷藏

3、腌制完成后用橄榄油煎熟就可食用

健身一天吃多少鸡胸肉

鸡胸肉主要成分是蛋白质，所以不必担心脂肪的过多摄取，鸡胸肉吃多少可根据训练量或者食谱的设计来选择吃鸡胸肉的量，每百克鸡胸肉中含有的蛋白质是20克左右。

健身一定要吃鸡胸肉吗

并不是的，要是平时的饮食中摄取蛋白质的含量已经充足了，就不需要吃鸡胸肉来补充蛋白质了。含有高蛋白的食物有虾肉、牛肉等，之所以说到鸡胸肉，是从价格上考虑的话，鸡胸肉就比较便宜，而且也比较好做。

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