虾干的做法

山以海为食，山里的孩子每日常有新鲜水果吃，海滩的小孩每日常有海货吃。今日，珊姐来说说一道非常简单的：“晒虾干”，晾干后能够制成汤和粥。我很喜欢把它当小零食吃。一个词：新鲜。”

食物清单

虾，适当盐

传统式虾干制作步骤

1、咸水虾，我的家乡坐落于福建省和福建的交汇处。水体咸，生产制造的鱼、虾和蟹新鮮又甜。舌尖中国数次播放“汫洲大蛎”，今日，珊姐说晒虾干，生蚝改日再渐渐地探讨。

2、添加盐和虾烧沸水，烧开。

3、用大木柴烹调的虾是原生态的。

4、煮开时舀泡沫，虾浮上来时熟，舀水，大自然晾晒。

5、自然光晒干是最好的，维持原生态，是传统式的制作方法，很美味，不伤脾胃。

6、隔天再次晒，6.7成干了。

7、第三天，晾干装袋，等待吃客朋友们。

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