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有哪些食物可以养胃

有哪些食物可以养胃原标题:有哪些食物可以养胃

导读:

由于生活的不规范和饮食的不规律,导致现在大多数人的身体越来越差,特别是胃。养胃是一件特别要注重的事,一个好的饮食习惯可以让我们免遭胃病的困扰。今天跟着珊姐来看看有哪些食物可以养...

由于生活的不规范和饮食的不规律,导致现在大多数人的身体越来越差,特别是胃。养胃是一件特别要注重的事,一个好的饮食习惯可以让我们免遭胃病的困扰。今天跟着珊姐来看看有哪些食物可以养胃,希望大家有一个更加健康的饮食习惯,把我们的胃养好。

有哪些食物可以养胃

小米

1、小米

小米对于脾胃虚弱者就特别合适,对于消化不良的人群更是不错,小米可健脾、防反胃、呕吐等功效。

小米粥稍冷的时候,可以看到最上面有一层细腻的粘稠物,这便是粥油,这粥油可以健脾和为、补益肾精、大补元气,对于那些慢性胃溃疡、慢性胃肠炎者都特别适用。

胡萝卜

2、胡萝卜

胡萝卜针对那些夜盲症、角膜干燥症、消化不良等这些患者都适宜,可起到润燥明目、健脾化滞的功效。

取上250克胡萝卜、3克盐一起煮烂,去渣取汁,连服3天,每天喝3次,可解决小儿的消化不良症状。

山药

3、山药

山药可提高机体的免疫力,起到健脾益气、养胃效果。山药中含有的淀粉酶可以促进人体碳水化合物的代谢,刺激到胃肠的蠕动,可加速胃肠内的物质排放,对于消化不良、脾胃虚弱者很适用。

山药可以同大米、小米、红枣一块煮熟吃,也可以拔丝、炒食、蒸食。

大枣(干品)

4、大枣(干品)

大枣是调补脾胃的食品,可培补脾胃,是“五果之一”。 《本草纲目》中记载过“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。

需注意的是,大枣甘温,少食可以健脾胃,多食会导致碍脾。脾胃虚寒者,可拿大枣十枚,煎汤服用,也可同小米、山药一同熬粥喝。

白萝卜

5、白萝卜

白萝卜可加快胃肠蠕动、助消化、增进食欲的功效。古时候医学书籍中也有用“生嚼”白萝卜的方式来冶疗积食的记载。实际上,古人采用“生嚼”白萝卜的冶疗方式是很科学合理的,由于白萝卜中有助消化的木质素、淀粉酶等都不耐热,在高温下差不多70℃就被破坏了。

需要留意的是白萝卜虽然助消化很好,但属于性凉,对于慢性胃炎、脾胃虚寒、胃溃疡者都不适合生食,最好是蹲着或炒着吃。

栗子

6、栗子

栗子有止咳化痰、补肾强筋、活血止血、养胃健脾的功效,对于那些脾肾虚寒而导致的慢性腹泻患者特别适合。可将板栗仁煮熟,研磨制作成糕饼,对于身体瘦弱、食欲不振、经常腹泻的小儿食用是最合适不过了。

栗子同小米一块熬粥适合老人小孩喝,也是脾胃虚寒而形成的慢性腹泻者的食疗佳品。

马铃薯

7、马铃薯

马铃薯有调中和胃、益气健脾的功效。对于那些有习惯性便秘、胃及十二指肠溃疡疼痛者,可以选用新鲜的马铃薯去皮后清洗干净切碎,加开水将其捣烂,然后用纱布包绞汁,在早上空腹的时候服用1-2匙,加上蜂蜜,连喝上15-20天就可缓解症状。

在这个期间内得忌口,对于刺激性食物得忌食。温馨提示:那些发芽的马铃薯也不可食用。

养胃注意事项

1、忌饥饱不均

饥饿的时候,胃内的蛋白酶、胃酸没有食物的中和,会使浓度较高,容易使粘膜自我消化。暴饮暴食也会损害胃对自我的保护,会使胃壁过度扩张,食物要是停留的时间太长也会导致胃损伤。

二、忌饮食不洁

幽门螺旋杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的具体病因之一,在那些溃疡病的人群中,该菌的患病率就已达到了70-90%,在溃疡病治好之后,该菌就消失不见了。溃疡病人可经过厨具、牙具及亲热等紧密性传播,不洁的食物,也是感染的因素之一。

三、忌晚饭过饱

有的人常常把一天的饮食营养集中在晚饭上,或是喜欢大晚上的吃宵夜或临睡前吃东西,这样做,不但会引发睡眠质量差,还容易引发肥胖,也会因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而造成溃疡的形成。

四、忌狼吞虎咽

食物进入到胃内,经过储纳、研磨和消化,才可以将食物转变成乳糜状然后排到肠内。要是狼吞虎咽、咀嚼不细,再加上食物粗糙,就会加强胃的压力,延长停留的时间,导致胃粘膜损伤;细嚼慢咽也可加强唾液分泌,使胃酸和胆汁分泌降低,有助于保护胃。

五、忌咖啡浓茶

浓茶、咖啡都是中枢的兴奋剂,会通过反射而引发胃粘膜缺血,致使胃粘膜的受保护功能被损坏,导致溃疡的产生。

六、忌酗酒无度

酒精是没办法直接损害到胃粘膜的,但酒精会使加重肝硬化和慢性胰腺炎,使胃加重受损。

七、忌嗜烟成癖

吸烟不仅会使胃粘膜血管收缩和降低胃粘膜前列腺素的合成,而且还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的损坏。

八、忌滥用药物

容易损害胃粘膜的药物有三大类:第一种是消炎痛、布洛芬、保泰松等这些非甾体抗炎药物;第二种是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;第三种是皮质类固醇等激素类药物。所以因避免使用这些药物,要是必须得服用,需要好好把控量和疗程,最好放到饭后服用。

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