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牛肉干可以炸着吃吗?牛肉干能和海鲜一起吃吗?

牛肉干可以炸着吃吗?牛肉干能和海鲜一起吃吗?原标题:牛肉干可以炸着吃吗?牛肉干能和海鲜一起吃吗?

导读:

牛肉干是许多人休闲时喜欢吃的一种小吃,它是通过牛肉风干后制作而成的,口感很美味,同时它也存在有牛肉的营养价值,那么牛肉干可以炸着吃吗?牛肉干可以炸着吃吗可以。牛肉干是可以用来油...

牛肉干是许多人休闲时喜欢吃的一种小吃,它是通过牛肉风干后制作而成的,口感很美味,同时它也存在有牛肉的营养价值,那么牛肉干可以炸着吃吗?

牛肉干可以炸着吃

牛肉干可以炸着吃吗

可以。

牛肉干是可以用来油炸的,把做好的成品牛肉干放到油锅中,煎炸到微黄就可以捞上来了。牛肉干炸着吃,不仅香爽口,而且营养价值也是有的,只不过油炸的牛肉干不宜吃太多,虽然油炸的牛肉干好吃,但是油炸的终究对我们的身体不利于,吃多了会影响到我们的健康。

牛肉干可以和海鲜一同吃吗

不可以。

牛肉干和海鲜是不可以一同吃的,由于海鲜是属于寒性的食物,而牛肉干一旦和寒性食物融合的话,不仅会引发自身的肠胃消化出现问题,而且也会引发自身出现腹痛腹胀的现象,严重的将会引起食物中毒,因此平时一定要注意牛肉干不可以跟海鲜一同吃,否则会严重影响到自身的身体健康。

牛肉干不能和海鲜一起吃

牛肉干怎么做美味

材料:牛柳1000克,料酒3汤匙,大葱1根,姜1大块,花椒50克,干红辣椒50克,生抽1汤匙,老抽3汤匙,白糖4汤匙,盐1茶匙,味精1/2茶匙,熟白芝麻一定量

1、把牛柳切割成3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡上1个钟,大葱切段,姜切片放一边备用;

2、挤干的牛肉片血水倒掉不用。放进盒中,适量放入葱段和姜片,倒入料酒和1/2茶匙盐,腌制30分钟;

3、喜欢吃辣的可把干辣椒剪成段状,干辣椒跟花胶的比例可按1:1来;

4、倒适量生抽、老抽、白糖、盐、味精到碗里,调均匀放着备用;

5、炒锅中放入油,差不多5成热的时候就可以放辣椒跟花椒,炒出香味之后就可以调小火,把腌制好的牛肉片进行翻炒,炒出大量水分之后将水倒掉;

6、持续用小火炒肉片,将水分完全炒干之后,就可以将调好的料汁倒入锅中,再炒上3分钟,看锅中是否还有水,肉片上是否都裹上料汁了就可以撒熟白芝麻出锅了。

牛肉干禁忌人群

1、减肥人士不宜多吃

牛肉干含有的热量高,且含有少量的脂肪量,所以对于在减肥的人士来说就不宜多吃了。

2、老人小孩不宜多吃

牛肉干是一种含胆固醇高,而且高脂肪的食品,所以老人、小孩还有消化弱的人都不宜多吃。

3、久病体虚的人不宜食用

有感染性疾病、肝病、肾病、消化道疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、心脑血管病系统疾病、五官疾病和神经性疾病的患者都不宜多吃牛肉干。

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