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潮汕过节必备的甜品美食

潮汕过节必备的甜品美食原标题:潮汕过节必备的甜品美食

导读:

今天珊姐讲述一道广东潮汕特色美食,这道特色美食口感极其香甜,是大多数潮汕家中都会做的一种甜品,这道潮汕美食便是——糕烧番薯芋头。甜食吃了会使人变得快乐,由于甜食会分泌多巴胺,而...

今天珊姐讲述一道广东潮汕特色美食,这道特色美食口感极其香甜,是大多数潮汕家中都会做的一种甜品,这道潮汕美食便是——糕烧番薯芋头

甜食吃了会使人变得快乐,由于甜食会分泌多巴胺,而多巴胺是一类会使人心情变好的物质。“糕”在潮汕话中包含液体浓度高的含义,故糕烧的特征应该是糖浆的浓度比蜜汁高。糕烧番薯芋特征是格外香滑浓甜。

糕烧番薯芋头

那怎样才可以让自己吃上这道快乐健康又美味的甜品呢?可以来了解一下潮汕地道特色美食糕烧番薯芋头的做法

1、将番薯和芋头洗干净切割成大小适中的块状,先摆放与盘中。

2、将少量的葱洗干净切割成葱花,之后热锅,放入少量的油,放入葱花,待葱花呈黑绿色,便可关火,先放入碗中。

3、热锅,放入少量的水和白糖,搅拌匀称,等糖水逐渐滚时,就可将番薯和芋头放入,用慢火,等番薯与芋头煮熟,即成功。

4、最后葱花油淋上做好的糕烧番薯芋头上边。

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