芹菜素的功效与作用及药用价值

芹菜素是一类广泛性出现于绿色蔬菜芹菜中的营养成分，它是黄酮类化合物的一类，也叫扬琴素或者芹菜素，这类物质在一些温带产的绿色蔬菜中也是有出现，只是含量并没有芹菜高。那么芹菜素有什么功效与作用呢?想了解可以和珊姐一同来看看。

芹菜素的功效与作用

1、防癌抗癌

芹菜素是一类能防癌抗癌的天然物质，这类物质被人体吸取之后能抑制人体内癌细胞的形成与生长，也可以防范有害物对人体细胞产生伤害，可阻拦细胞基因突变增强人体的抗癌能力，它对人类的卵巢癌和胰腺癌以及肝癌都是有非常明显防范作用。

2、抗辐射

芹菜素的抗辐射能力特别强，它能阻拦各样辐射性物质对人体产生伤害，平时那些经常接触辐射源的人可以多补充一些芹菜素，它能把辐射对人体的伤害降到最低。另外那些已经得了癌症正在进行放疗化疗的人，补充芹菜素还能缓解这些治疗方式的副作用。

3、维持骨骼健康

芹菜素对人类骨骼还有非常明显保护作用，这类物质在被人体吸取后，可防范人体内骨质流失，并能促进人体内软骨组织再生也可以对人类的骨组织产生非常明显的保护作用，人体吸取这类物质之后能提骨骼健康水平也可以防范各样骨科疾病产生。

4、保护肝脏

芹菜素对人类的肝脏也是有很积极的作用，它能增强肝脏解毒能力也可以防范药物对肝脏产生伤害另外还能防范肝脏出现纤维化，能增强人类肝脏健康水平，也可以防范各样肝病产生。另外芹菜素还能调节人体内分泌能防范生殖系统疾病出现，对维持人体健康有很大的好处。

大家了解了芹菜素的功效与作用，能了解它对人类身体的重要性，在之后的生活可以多吃一些富含芹菜素的蔬菜，保证身体对芹菜素的摄入，那样能有效增强人体健康水平。

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