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松茸炖花胶怎样做,松茸炖花胶的家常做法

松茸炖花胶怎样做,松茸炖花胶的家常做法原标题:松茸炖花胶怎样做,松茸炖花胶的家常做法

导读:

松茸和花胶都是营养价值特别高的食材,它们适合放在一块儿煲汤喝,但不少人对它的制作方法并不了解,不清楚松茸炖花胶怎样做才好吃,今天珊姐就把它的制作方法详细写下来,能让大家轻松学会...

松茸和花胶都是营养价值特别高的食材,它们适合放在一块儿煲汤喝,但不少人对它的制作方法并不了解,不清楚松茸炖花胶怎样做才好吃,今天珊姐就把它的制作方法详细写下来,能让大家轻松学会松茸炖花胶。

松茸炖花胶怎样做

松茸炖花胶怎样做

1、松茸炖花胶在做的时候需要提前准备好松茸30克,瑶柱10粒,花胶50克,虾干5只,准备淮山药适量,另外还可以准备适量的海参以及排骨,再准备少量食用盐。

2、把准备好的排骨剁成段,放在沸水中焯去血水,焯好之后往锅中再加进泡好的花胶和海参,再把准备好的其它食材全都清洗干净也放在锅中,加进足够量的自来水,最后盖好锅盖,用大火烧开过后,用中小火慢慢地煲制一个小时,此时锅中的松茸炖花胶就能做好,出锅前加食用盐调味就完成了。

松茸炖花胶的家常做法

松茸炖花胶的家常做法

1、在家中做松茸炖花胶时需要准备花胶10克,猪骨600克,海螺15克,枸杞子适量,蜜枣和薏仁以及陈皮,各适量准备一些,松茸要准备50克。

2、把准备好的花胶和松茸都事先用自来水浸泡,泡好过后拿出洗干净,再直接放在炖锅中,然后把猪骨用沸水焯,去掉血水过后也放在炖锅中,再加进准备好的葱姜和适量自来水,一块儿用大火烧开,再用小火慢慢地炖,炖到锅中的汤汁变成乳白色过后再添加适量食用盐,调匀过后再炖半小时左右,关火出锅就能食用。

3、日常人们制作松茸炖花胶时大多数会使用干燥过后的松茸,它可以与花胶一块儿下锅,但如果用新鲜的松茸来炖制,则需要事先把花胶洗干净下锅炖制,在它炖到六成熟过后再把新鲜的松茸洗干净过后下锅一块儿炖,如此一来能最大限度保留松茸的营养,也可以让做好的松茸炖花胶口感特别好。

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原创文章:《松茸炖花胶怎样做,松茸炖花胶的家常做法》,作者:chaoshantc 关注微信:chaoshantc520 原创文章,欢迎转载!如若转载,请注明出处:http://www.chaoshantc.cn/290.html

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