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乌龙茶和铁观音的差异,乌龙茶和铁观音哪个比较好

乌龙茶和铁观音的差异,乌龙茶和铁观音哪个比较好原标题:乌龙茶和铁观音的差异,乌龙茶和铁观音哪个比较好

导读:

乌龙茶和铁观音是中国茶叶市场上的两类普遍种类,它们有许多类似的方面,有一些会把它们当做同一类茶叶。实际上乌龙茶和铁观音并不相同,它们归属于从属关系,铁观音归属于乌龙茶的一类,它...

乌龙茶和铁观音是中国茶叶市场上的两类普遍种类,它们有许多类似的方面,有一些会把它们当做同一类茶叶。实际上乌龙茶和铁观音并不相同,它们归属于从属关系,铁观音归属于乌龙茶的一类,它们在汤色和味道上面有非常明显差异,接下来是对它们不同点的详情介绍。大家可以重点看下,与此同时也会让大家了解乌龙茶和铁观音哪个比较好一点。

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乌龙茶和铁观音的差异

1、家族范围差异

乌龙茶和铁观音最非常明显的差异便是两类茶叶的家族范围差异。乌龙茶有着一个庞大的家族,它接下来包含铁观音,大红袍,以及罗汉沉香和东方美人,以及闽南乌龙茶等多种差异的茶叶种类。而铁观音这类茶叶是一个独立的产生,接下来并没有具体化归类,它归属于乌龙茶家族的一个关键组员。

2、香气差异

铁观音尽管是乌龙茶的一类,但是铁观音和乌龙茶的香味有非常明显差异,由于乌龙茶接下来有多种差异的种类归类,每一类茶叶的香气并不一样,它们都各有各的特点,但它们的香气与铁观音特有的观音韵和兰花香味是大不一样的。

3、汤色差异

乌龙茶和铁观音在冲泡之后,在茶汤的颜色上也会有非常明显差异,大多数乌龙茶在冲泡之后,汤色多见于金黄色,同时以黄为主,略带橙色,但差异的种类冲泡之后,茶汤的颜色有深有浅。而铁观音这类茶叶,冲泡之后汤色是绿带有黄质地清澈。

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乌龙茶和铁观音哪个比较好

许多人在选购茶叶时,都想了解铁观音和乌龙茶哪个比较好一点,实际上乌龙茶是多种茶叶种类的统称,不好说出它和铁观音哪个比较好,它们的口感、香味都各有千秋,有些人觉得乌龙茶比铁观音好,有些人则觉得铁观音比乌龙茶好,这个并没有固定的判定标淮,全依赖品茶的个人爱好来取决。

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