了解一些花胶的食用方法

原标题：了解一些花胶的食用方法

导读：

花胶除了要懂得买之外，如何食用也是很讲究的，今天珊姐带大姐来了解一些花胶的食用方法。1、花胶淮山补元汤需用材料为花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。将排骨剁碎一块块，用清...

花胶除了要懂得买之外，如何食用也是很讲究的，今天珊姐带大姐来了解一些花胶的食用方法。

1、花胶淮山补元汤

需用材料为花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。将排骨剁碎一块块，用清水煮开3至5分钟，煮开后，把水倒掉。用清水再一次清洗干净备用。花胶提早用清水浸泡20分钟，可放入几片姜在清水里边以除去腥味。把汤料包内别的材料拿出，各自淹泡5分钟，并清洗干净，连同排骨、花胶一同放入汤锅中，并添加适量清水。随后中小火慢炖2个钟头左右的时间就能够吃了，实际上花胶淮山补元汤的食用价值是十分高的，经常食用能够协助我们很好的补充气血，针对协助我们缓解肾虚的郊果同样是非常不错的。

2、牛奶百合炖花胶

花胶用冷热水更替浸发20钟头左右，置开水中稍煮一会儿，再清洗(即“汆水”)，或置镬中用少量油温火稍炒一会儿，再用清水清洗;百合浸泡，先把花胶和百合放入炖盅内，加进冷开水250毫升(约一碗量)，炖约2个半小时，随后我们能够再适量的加进一些牛奶和冰糖，此刻我们就能够品尝到美味可口的牛奶百合炖花胶了，当然，牛奶百合炖花胶更有十分不错的健脾胃的功效，针对我们人体脾胃的健康是十分的有益处的。