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花胶有效果吗?吃花胶好吗?

花胶有效果吗?吃花胶好吗?原标题:花胶有效果吗?吃花胶好吗?

导读:

花胶也称作鱼胶,主要是在广东、福建沿海一带相较流行,都说对女人特别好,特别是对孕妈及产后,并且更有传闻产妇大出血的,吃了这个都能保命之类的。所以吃花胶好吗?花胶有效果吗?花胶的...

花胶也称作鱼胶,主要是在广东、福建沿海一带相较流行,都说对女人特别好,特别是对孕妈及产后,并且更有传闻产妇大出血的,吃了这个都能保命之类的。所以吃花胶好吗?花胶有效果吗?

花胶有效果吗?吃花胶好吗?

花胶的由来

花胶(鱼胶),其实出自鱼泡,又叫鱼鳔。你可能都见过,鱼剖开后, 肚子里的那个充满了气体的鱼泡, 是鱼鱼用作在水里上升、下潜、悬浮的部位。现代潜水艇就是仿照鱼泡的原理,通过调整空气量,来控制潜艇的上升下沉。

所以,内陆也有河流,也有鱼,为什么不流行吃花胶呢?答案有2个:

1)海洋鱼更大,鱼泡相较就更大

2)内陆的鱼比海洋鱼少多了,且并不是所有鱼的鱼泡均有成为鱼胶的价值。

花胶有效果吗?

花胶的营养元素組成如下: 蛋白质含量为76%,脂肪含量1.0%,碳水化合物未检出。极少量烟酸(一种B族维生素),含量为2.09微克/100g干重极少量维生素A(15微克/100g干重)极少量维生素D(1微克/100g干重)矿物质:钾、镁、钙、铁、锌、碘等元素的含量少的可以忽略不计参考:《中国功能食品原料基本成分数据表》

从这个营养成分表可看出来,花胶是一个高蛋白的食物。

我们具体来看看花胶蛋白质中氨基酸的构成有研究报告测定了几种不同鱼肚的蛋白质含量和氨基酸組成,发现来源和价格不同的鱼肚的蛋白质含量和氨基酸組成大同小异。其中最多的就是甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和天冬氨酸等氨基酸,其中甘氨酸的数量特别多。

花胶有效果吗?吃花胶好吗?

吃花胶好吗?

1、花胶胶原蛋白保养卵巢

2、花胶胶原蛋白增厚子宫内膜

3、花胶胶原蛋白修复子宫受损

4、花胶胶原蛋白治疗子宫发育不良

5、花胶胶原蛋白推迟绝经期

6、花胶胶原蛋白“神奇”的雌激素双向调节作用

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