保温杯可以泡茶吗？

近几年掀起了保温杯的热潮，保温杯已经不再只是中老年人的标配，越来越多的年轻人喜欢上保温杯，保温杯仿佛已经成为一件时尚单品，一种潮流。

中医将食物分为寒、热、温、凉四种性质，人体的脾胃喜温而忌寒凉，保温杯的优点就在于它可以随时随地提供温水，温水能够温润脾胃。

也正是因此，一些爱茶的人选择用保温杯泡茶，既可以随时喝到茶，还能保持茶的温度，一举两得，看起来是非常棒了，但实际上却不然，用保温杯泡茶是一个错误的做法。究竟保温杯泡茶有什么不对呢?我们一起来看看。

一、营养成分流失

茶叶中的维生素和类黄酮其实是不耐高温的，长时间的高温浸泡会破坏茶叶中的营养成分，使茶的保健功效大打折扣。

二、茶味苦涩

长时间浸泡在热水中，茶叶中的茶多酚、单宁、鞣酸、茶碱等大量渗出，使茶水的颜色浓重，味道会变得异常苦涩。

三、茶香很快消散

茶叶长时间浸泡在热水里会让茶叶中的芳香油挥发得很快，茶香渐渐就没有了。

四、保温杯材质各异

我们市面上出售的保温杯虽然功能相近，但是材质各异，尤其是保温杯的内胆，有陶瓷、不锈钢还有塑料等等。在被不同酸碱度的液体浸泡后，不同的材质会出现各种不同的状况，这也是为什么保温杯不能用来泡果汁、牛奶等的原因，所以说保温杯也是不适合泡茶的。

特别是中药材，用金属制品盛放会引起一些化学反应，这个应该是一个常识了。

五、茶垢难以清洗

经常用保温杯泡茶，一段时间后保温杯的内壁上会积上一层茶垢，保温杯体长口小，茶垢不易清洗，是十分不卫生的，而且保温杯的寿命也会因此缩短。

专家表示，茶叶在热水中浸泡4~6分钟时间是最适宜的，长时间高温浸泡的话，茶叶中的咖啡碱、茶碱、鞣酸等大量渗出，会对胃产生较强的刺激性，容易引发消化系统、心血管疾病、神经系统和造血系统等多种疾病，对健康是不利的。还在用保温杯泡茶喝的话，就赶紧停了吧。